Hello !
Aujourd'hui, j'aimerai vous présenter la recette de mes muffins vegan noisette - chocolat !
Moelleux et gourmand, ils plairont à toute votre famille.
Ingrédients :
- 70g de purée de noisettes
- 150g de sucre
- 300g de lait végétal noisette
- 250g de farine T80
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 point de poudre de vanille
- 100g de poudre de noisette
- 100g de pépites de chocolat noir (vous pouvez hacher une tablette c'est bien meilleur)
> Préchauffer le four à 200°
> Versez la purée de noisette avec le sucre et le lait végétal dans un saladier
> Mélanger l'ensemble
> Ajoutez la farine avec le sachet de levure, la pincée de sel et la vanille
> Mélanger pour incorporer la farine
> Ajoutez la poudre de noisette
> Incorporer la poudre à la pâte puis les pépites
> Versez dans les caissettes de votre choix puis enfourner pendant 25 - 30 minutes
 Laissez les refroidir toute une nuit, ils seront encore meilleurs !Â
Bonne dégustation !